内容摘要：中国破费者报西安讯记者徐文智）克日，陕西省西安市市场监管局下发了《对于进一步增强夏春天餐饮清静监管使命的见告》，要批评市市场监管部份要进一步增强魔难力度，着实落实监管责任，实用提防食物清静事变爆发。《

中国破费者报西安讯（记者徐文智）克日，陕西食清陕西省西安市市场监管局下发了《对于进一步增强夏春天餐饮清静监管使命的西安夏春见告》，要批评市市场监管部份要进一步增强魔难力度，起劲着实落实监管责任，护航实用提防食物清静事变爆发。天饮

《见告》要求，陕西食清西安市市场监管部份要把夏春天餐饮效率食物清静监管使命摆到突出位置，西安夏春以总体用餐配送单元、起劲饮品店、护航小餐饮店、天饮网红餐厅等为重点单元，陕西食清以中间小吃、西安夏春冷荤凉菜、起劲重价饮品、护航熟肉废品、天饮夜市食物等为重点种类，以未经允许处置收集外卖、超规模经营凉菜、滥用食物削减剂、餐饮关键疫情防控措施落实等为重点内容。

据清晰，8月9日起，该局先后对于位于碑林区、高陵区、鄠邑区、曲江新区、高新区的“奈雪的茶”“蜜雪冰城”等网红餐厅，西安捷星餐饮规画效率有限公司、陕西竹园呀米营养餐有限公司等筛选的十四运会总体用餐配送单元食物清静监管使命妨碍把守魔难。

魔难职员重点对于食物质料的推销贮存、餐饮具洗涤消毒、从业职员瘦弱、食物加工操作、操作间情景卫生、食物留样、食物快检及进口冷链食物规画等使命妨碍魔难。针对于同样艰深单元库房无透风配置装备部署、食物削减剂规画不尺度、食物落地寄存等下场现场予以指出，要求赶快整改。同时要求区县局对于存在食物清静隐患的餐饮单元，依法责令限期整改，对于整改服从实时妨碍复查。

西安市市场监管局将不断散漫夏春天餐饮清静使命，周全查漏补缺、处置下场、提升下场，高尺度统筹增长餐饮关键十四运会保障、疫情防控、国家食物清静树模都市复审各项使命落细落实。

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